配送加工センターと食品衛生管理への取り組み

自主衛生検査 室内衛生管理 加工調理設備 混入対策と浄化 倉庫・洗浄設備
■ちりやホコリの混入対策と空気の浄化

  • 加工場内の通路にも3か所のシートシャッターにより、チリやホコリの混入を遮断します。
  • さらに、クリーンエリア内(廊下もすべて)は45分間オゾン自動噴霧により場内の空気の浄化をはかっています。
シートシャッター
配送加工センター内シートシャッター


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